【こんな方におすすめ】
・ワインやウイスキーと相性抜群のグルメを楽しみたい方
・おうちで本格的なシャルキュトリーを味わいたい方
・特別なギフトや自分へのご褒美に最適なセットをお探しの方

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おうちで楽しむ本格シャルキュトリー
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北海道せたな町の豊かな自然が育んだ、こだわりのシャルキュトリー(食肉加工品)4品セット。
サッカムセタナイが誇る職人技で仕上げた逸品が、食卓をおしゃれに彩ります。

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レストランの味セットの商品内容
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パテ・ド・カンパーニュ(1個 80g)
豚レバーの濃厚な旨みが広がる、フランスの伝統的な田舎風パテ。バゲットにのせるだけで贅沢なひとときを演出。

スネ肉テリーヌ(1個 80g)
ほろほろになるまでじっくり煮込んだスネ肉を固めた、旨みあふれるテリーヌ。ワインとともに味わえば、一層格別。

ジャンボンペルシエ(1個 80g)
自家製のハムをパセリをゼリー寄せしたブルゴーニュ地方の郷土料理。

燻製ソーシス(1本 約150g)
レンガの燻製窯でじっくり燻した、肉の旨みが凝縮された極太ソーセージ。煮込み料理などでさらに美味しく。

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こだわりの製法と味わい
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・北海道産豚肉を使用！
北海道で育った新鮮な豚肉を使用。肉本来の甘みとコクを存分に楽しめます。

・職人が仕上げる本格派！
熟練の技が光るシャルキュトリー。手間ひまかけた製法が際立ちます。

・ワインやパンと相性抜群！
バゲットにのせて、ワインと一緒に。特別な日にはもちろん、普段の食事をワンランクアップさせる逸品です。サラダなどを添えても手軽におしゃれな食卓になります。

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生産者の声
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北海道せたな町から"おいしい食卓"を

サッカムセタナイは、北の大地で育ったこだわりの食材を使った食肉加工品とお菓子をあわせて、食のトータルコーディネートをお届け。

北海道の自然とおいしい食卓をみなさまに。


■原材料・成分
◯パテ・ド・カンパーニュ
豚肉(北海道産)、豚肝臓、生クリーム、赤ワイン、ピスタチオ、卵、食塩、洋酒、ブドウ糖、香辛料、ゼラチン/リン酸塩、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)
◯スネ肉のテリーヌ
豚肉(北海道産)、豚皮、食塩、砂糖、香辛料、ブドウ糖/リン酸塩、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)
◯ジャンボンペルシエ
豚肉(北海道産)、豚皮、エシャロット、パセリ、ニンニク、白ワイン、生クリーム、塩、白コショウ、砂糖、香辛料、ブドウ糖/リン酸塩、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)
◯燻製ソーシス
豚肉(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)

※原材料の一部に卵・乳成分・豚肉・ゼラチンを含む