返礼品のご紹介
米菓バウム「きのこ」は焼き上げの際に左右両端から切り取られる部分です。
通常の部分と比べフワフワした食感とかわいい見た目をお楽しみください。
プレーンの米菓バウム生地に厳選したショコラパウダーを練り込み焼き上げています。
ショコラの風味は優しめでプレーン生地とのバランスがとれた味わいとなっています。
【米菓バウムの特徴】
兵庫県多可町産「山田錦」米粉を100%使用。米粉の水分量を随時見極めながら他の原材料とのバランスを微調整し、バウムクーヘン専用生地を丁寧に練り上げています。焼き上げにはなんと最先端のAI技術を取り入れたオーブン「THEO(テオ)」を使用。シェフ今中雄一郎が見極めた「最高の焼きあがり」をAIに学習させることで、米菓ならではの質の高いバウムクーヘンが完成します。米粉特有の優しい甘みと風味が引き出されており、なめらかで舌触りの良い生地は最後までその余韻を感じさせてくれます。
【おすすめの召し上がり方】
深煎りコーヒーと組み合わせることで、しっとりとした食感と米菓バウムの優しい甘さが引き立ちます。風味豊かなマリアージュをお楽しみください。
【米粉100%のお菓子】
米菓では小麦粉を一切使用せず米粉100%でお菓子づくりをしています。自家栽培の「コシヒカリ」と多可町産「山田錦」をはじめ国産の米粉をこだわって使用。グルテンフリーのお菓子を好まれる方が遠方から来店されることもあります。
米菓では使用する原材料のうち「砂糖」にもこだわっています。使用する砂糖は「てんさい糖(ビートグラニュー糖)」。含まれる成分「オリゴ糖」は整腸作用が期待できるといわれているため、安心して召し上がっていただけます。
返礼品詳細
| 配送 | 冷凍 |
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| 配送注記 | 1か月以内に発送。 年末年始は2か月以内にお届けします。 |
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内容量 |
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賞味期限 |
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返礼品注記 |
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寄付に関する注意事項
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寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
返礼品は当自治体以外にお住いの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方については返礼品をお受け取りいただけません。
あらかじめご了承ください。
【返礼品に関するお問い合せ先】
(株)多可町地域商社RAKU
電話:0795-37-0699
受付期間:9:00~17:00(土日祝:12/29~1/3は休み)
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多可町
〒679-1192 兵庫県兵庫県多可町中区中村町123番地
TEL:0795-32-4779 FAX:0795-32-3814
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この自治体のご紹介
多可町
兵庫県多可町は、兵庫県のほぼ中央にあり、周囲を山々に囲まれた豊かで穏やかな自然に恵まれたまちです。四季折々の美しい景色が楽しめ、自然の恩恵を受けた風土は良質な作物や優しい人々を生み育てています。
多可町の自慢は、3つの発祥のまちであることです。一つ目は、酒米の最高峰『山田錦』。二つ目は1,000年以上の歴史を持つ手すき和紙『杉原紙』。そして、意外と知られていない国民の祝日『敬老の日』発祥のまちです。
先人から受け継いだ尊い文化・産業・精神を大切に守りながら、次世代を担う子どもたちから「住み続けたい町」と言われる町づくりを目指しています。
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