返礼品のご紹介
【神戸牛とは】
神戸牛とは、兵庫県内で生産された但馬牛のうち、厳しい基準を満たしたものだけに与えられる特別な称号です。
きめ細やかな肉質、上品な脂の甘み、口の中でほどけるような旨みが特徴で、日本を代表するブランド和牛として国内外で高く評価されています。
本返礼品は、その神戸牛を使用し、兵庫県多可町で創業60年以上の歴史を持つクワムラハムが、ローストビーフとして丁寧に仕立てました。
【地元の老舗肉屋が仕立てる、神戸牛ローストビーフ】
クワムラハムは、兵庫県多可町で長年にわたり食肉加工に携わってきた地元の老舗企業です。
原料肉の状態を見極め、加工から加熱、包装まで自社で一貫して行っています。
神戸牛という特別な素材の魅力を損なわないよう、加熱温度や火入れの時間を細かく管理し、ひとつひとつ丁寧に製造しています。
地元兵庫のブランド牛を、地元の食肉加工技術で仕立てたローストビーフです。
【使用部位はウチヒラ。サシの旨みを楽しむローストビーフ】
本品に使用している部位は、神戸牛のウチヒラです。
ウチヒラはモモ肉の一部でありながら、神戸牛ならではの美しいサシが入り、上品な脂の甘みと肉の旨みをしっかりと感じられる部位です。
一般的な赤身ローストビーフのようなさっぱり感よりも、神戸牛ならではのサシの旨み、しっとりとした口あたり、濃厚な満足感を楽しんでいただけるのが特徴です。
脂の少ない赤身肉をお求めの方にはやや重く感じられる場合もありますが、神戸牛らしい霜降りの旨みを味わいたい方には、特におすすめのローストビーフです。
【塩・胡椒のみで味付けした無添加仕上げ】
味付けは、シンプルに塩・胡椒のみ。
神戸牛本来の旨みを活かすため、余計な味付けは加えていません。
保存料・着色料などの添加物は使用せず、素材の良さを大切にした無添加仕上げです。
噛むほどに広がる神戸牛の上品な脂の甘みと、肉本来の深い旨みをお楽しみください。
返礼品詳細
| 配送 | 冷凍 |
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| 配送注記 | 1か月以内に発送。 年末年始は2か月以内にお届けします。 |
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内容量 |
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賞味期限 |
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寄付に関する注意事項
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寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
返礼品は当自治体以外にお住いの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方については返礼品をお受け取りいただけません。
あらかじめご了承ください。
【返礼品に関するお問い合せ先】
(株)多可町地域商社RAKU
電話:0795-37-0699
受付期間:9:00~17:00(土日祝:12/29~1/3は休み)
多可町 ふるさと納税についてのお問い合わせ
多可町
〒679-1192 兵庫県兵庫県多可町中区中村町123番地
TEL:0795-32-4779 FAX:0795-32-3814
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この自治体のご紹介
多可町
兵庫県多可町は、兵庫県のほぼ中央にあり、周囲を山々に囲まれた豊かで穏やかな自然に恵まれたまちです。四季折々の美しい景色が楽しめ、自然の恩恵を受けた風土は良質な作物や優しい人々を生み育てています。
多可町の自慢は、3つの発祥のまちであることです。一つ目は、酒米の最高峰『山田錦』。二つ目は1,000年以上の歴史を持つ手すき和紙『杉原紙』。そして、意外と知られていない国民の祝日『敬老の日』発祥のまちです。
先人から受け継いだ尊い文化・産業・精神を大切に守りながら、次世代を担う子どもたちから「住み続けたい町」と言われる町づくりを目指しています。
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