ジビエ 鹿 鹿肉バラ 600g 赤身 赤身肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 鍋 焼肉 炒め物 冷凍 8000円 8千円 [mt2196]

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返礼品のご紹介

《本巣市産 鹿肉 バラ》
鹿肉を調理しやすいようにスライスしたバラ肉です。
焼き肉や炒め物など、さまざまな料理に使いやすいです。

《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》
クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。
高タンパクで低脂肪、さらには鉄分などの栄養素も含まれており、とてもヘルシーな肉質が特徴です。
育ち盛りのお子さまから、健康や美容を意識する方、カロリーが気になる方まで、幅広く美味しくお召し上がりいただけます。

《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》
里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。
豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。
また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。
全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。

地場産品基準:1|市内で狩猟・捕獲されたものであるため

返礼品詳細

配送 冷凍
配送注記 お申込みより1〜2か月程度。※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。

内容量

  • 300g×2パック

賞味期限

  • 賞味期限:製造日から3ヵ月

寄付に関する注意事項

  • 返礼品の状態には万全を期しておりますが、稀に不備がある場合がございます。
    特に青果などは配送過程で傷みが生じることがございます。
    万が一届きました返礼品の品質に問題があった場合には、廃棄いただく前に必ずご連絡ください。
    その後、大変お手数をおかけしますが返礼品の状態がわかるお写真を撮っていただきメールにて送っていただきますようお願いいたします。
    なお、廃棄されてしまった後の連絡や現物を確認できない場合にはご対応いたしかねますのでご了承ください。
    【年内のご寄附について】
    <各お支払い方法の年内決済・入金締切日>
    クレジットカード⇒令和6年12月31日(オンライン決済完了) 
    ※以降のご入金は来年扱いになりますのでご注意ください。

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本巣市

本巣市は、樹齢1500年余を誇り日本三大桜のひとつに数えられる国の天然記念物「淡墨桜」をはじめ、伝統芸能「真桑人形浄瑠璃」や「能郷の能・狂言」など豊かな自然と多くの文化財に恵まれています。県都岐阜市に隣接し、名古屋市にも比較的近いことから、製造業などの企業立地に加え、都市近郊型の農業が盛んであり、柿の王様といわれる「富有柿」やいちごは全国でも有数の産地を形成し、高い評価を得ています。また、ポットローズなどの花き栽培においても県内有数の産地となっています。
加えて、戦国時代の茶人古田織部が残した茶道織部流など、先人が培ってきたものが多く残っており、本巣市は「心ふれあうまち」として、形だけでなくその心も受け継いでいます。

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